Como en cada edición se conformarán mesas temáticas en función de las aéreas estratégicas definidas por el Instituto de Investigación en las cuales se inscriben los Proyectos y Programas de Investigación 2018-2019: Sistema Agroalimentario y Agroindustrial Regional; Energía, Ambiente y Desarrollo Sustentable; Desarrollo y Territorio; Estado y Sociedad; Educación; Salud; Arte y Gestión Cultural y Temas Libres.
Cada una de las mesas contará con la participación de un coordinador académico a fin de propiciar la interacción en algunos de los siguientes ejes propuestos: Avances de proyectos; Formación de Recursos Humanos; Vinculación con el medio social y productivo (transferencia de resultados y/o convenios de trabajo conjuntos); Participación en convocatorias externas de financiamiento; Abordajes interdisciplinarios; Participación en actividades de divulgación y publicaciones científicas; Utilización de recursos bibliográficos digitales.
La jornada está destinada a docentes, investigadores/as, becarios/as y estudiantes de Proyectos y Programas Convocatoria 2018-2019 financiados por la UNVM. Se hace extensiva la invitación al resto de la comunidad universitaria que desee asistir.