Oct 19, 2026 | Ciencias Básicas y Aplicadas, Ciencias Humanas, Ciencias Sociales, Destacadas, General, Investigación
La edición 2026 lugar los días 25 de noviembre y 2 de diciembre. Reunirá a investigadoras/es, docentes, empresas e instituciones vinculadas a proyectos de I+D+i y referentes del sector socioproductivo regional.
Bajo el lema “Producción científica en contexto: IA, territorios y vinculación”, la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) organiza sus XV Jornadas de Investigación en formato presencial.
La propuesta del Instituto de Investigación tiene como objetivo propiciar un espacio de reunión, intercambio y difusión de los distintos proyectos que se llevan adelante desde los Institutos Académico Pedagógicos como parte de la convocatoria 2026/2027.
Las personas interesadas en participar podrán inscribirse hasta el 23 de octubre, a través de un formulario con dos secciones a completar: a) resumen de hasta 3.000 palabras y b) plantilla de presentaciones.
Un primer encuentro tendrá lugar el miércoles 25 de noviembre, de 9 a 15.30 horas, en el Campus de la UNVM con exposiciones breves en mesas intertemáticas vinculadas con salud humana y animal, sistemas agroalimentarios y agroindustriales, arte y gestión cultural, política, sociedad, estado y ambiente, entre otras.
En la oportunidad se presentarán los Proyectos de Investigación Consolidados (PIC) y los Proyectos de Reciente Formación (GF).
Como parte de la apertura institucional se realizará el panel “Inteligencia Artificial: tendencias en investigación y docencia universitaria” a cargo de referentes locales. En el contexto de las transformaciones e impactos de la IA, las exposiciones se centrarán en la construcción de buenas prácticas, criterios y herramientas de automatización de procesos en el campo de la enseñanza y la producción de conocimiento en la educación superior.
Las actividades continuarán el miércoles 2 de diciembre con la participación de los Proyectos Estratégicos de Investigación Desarrollo e Innovación (PEIDI UNVM), desde los cuales se compartirán avances y desafíos de la vinculación y la relevancia de la co-construcción del conocimiento científico tecnológico en territorio.
De 10 a 12.30 se presentarán los PEIDI vinculados al sector socioproductivo en la sede de AERCA (San Juan 1369). Por la tarde, de 17 a 20 en la Medioteca Municipal Mariano Moreno (Sabattini 40), será el turno de los PEIDI relacionados con los sectores públicos, gubernamentales y educativos.
Finalizada la instancia de inscripción, se compartirá el programa definitivo con la distribución de mesas y proyectos.
Cabe destacar que para esta nueva edición de las Jornadas de Investigación los resúmenes serán compilados en libro de actas y contarán con ISBN de las Jornadas Generales, además de ser publicados en el Repositorio Institucional de la Biblioteca UNVM disponibles para su consulta.
Oct 16, 2026 | Destacadas, General
El claustro estudiantil de la UNVM advirtió sobre las consecuencias del desfinanciamiento en las trayectorias académicas. Durante la movilización en Villa María, reivindicó la educación pública, gratuita, inclusiva y de calidad como un derecho colectivo.
Representantes del claustro estudiantil de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) leyeron un documento en el que advirtieron sobre las consecuencias del desfinanciamiento y exigieron la aplicación de la Ley de Financiamiento Universitario.
“Hoy estamos acá porque la universidad pública está en peligro, y porque quienes la habitamos todos los días no estamos dispuestos a quedarnos de brazos cruzados mientras intentan arrebatarnos un derecho que es de todo nuestro pueblo”, expresaron. Fue en el marco de la quinta Marcha Federal Universitaria en Villa María para defender la educación pública y reclamar garantías presupuestarias para el sistema universitario.
En su intervención, las y los estudiantes visibilizaron las dificultades cotidianas que enfrentan para sostener sus estudios, entre ellas los gastos de transporte, materiales y alimentación, la combinación del trabajo con la cursada y las responsabilidades de cuidado. También señalaron las barreras que atraviesan quienes llegan desde otras localidades y quienes representan la primera generación de sus familias en acceder a la educación superior. En ese sentido, afirmaron que “estudiar no es solamente una decisión individual: es una oportunidad que se construye colectivamente”.
El documento alertó que las restricciones presupuestarias afectan tanto las posibilidades de ingreso, permanencia y graduación como las funciones sustantivas de las universidades. “Por eso, cuando desfinancian la universidad, no están atacando solamente un presupuesto; están poniendo en riesgo nuestras posibilidades de estudiar, de permanecer y de recibirnos”, sostuvieron. Además, advirtieron sobre el impacto en la investigación, la producción de conocimiento, la extensión y el trabajo que las instituciones realizan junto a sus comunidades.
Frente a los argumentos que presentan la defensa de la universidad pública como un privilegio, el claustro estudiantil reivindicó su carácter de derecho social y conquista colectiva. “La universidad pública no es un gasto, es un derecho, una conquista colectiva y una herramienta fundamental para construir una sociedad más justa”, manifestaron.
Las y los estudiantes también exigieron medidas concretas para sostener el sistema universitario y reclamaron el cumplimiento de la normativa vigente. “Ese derecho no se sostiene solamente con discursos, se sostiene con presupuesto, con políticas públicas y con decisiones concretas”, expresaron.
Finalmente, el claustro estudiantil de la UNVM convocó a fortalecer la organización colectiva y a sostener la defensa de la educación superior como un derecho para las generaciones presentes y futuras.
Oct 16, 2026 | Destacadas, Gremios, Rectorado
La comunidad universitaria y distintos sectores sociales se movilizaron por las calles de la ciudad para reclamar el cumplimiento de la Ley de Financiamiento Universitario. La jornada concluyó con un acto en plaza Centenario y la lectura de un documento consensuado a nivel nacional.
La Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y la Facultad Regional Villa María de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) protagonizaron la quinta Marcha Federal Universitaria en la ciudad, en defensa de la educación pública y en reclamo al Gobierno nacional por el cumplimiento de la Ley de Financiamiento Universitario. La movilización reunió a estudiantes, docentes, nodocentes, autoridades universitarias, organizaciones sindicales y representantes de distintos sectores de la comunidad.
La jornada comenzó con la concentración de la comunidad de la UTN en su sede del barrio San Juan Bautista. Desde allí, la columna se dirigió hacia el Rectorado de la UNVM, donde se sumó a la comunidad universitaria de la Universidad Nacional. Ambas instituciones marcharon por las calles céntricas hasta llegar a plaza Centenario, escenario del acto central y de la lectura del documento conjunto elaborado por el Consejo Interuniversitario Nacional (CIN), la Federación Universitaria Argentina (FUA) y el Frente Sindical de las Universidades Nacionales.
“Los grandes hitos que conforman el modelo universitario argentino hacen al armado de nuestra nación y a la infraestructura del conocimiento que el país necesita”, resaltó el documento al tiempo que destacó el papel histórico de la educación superior en la construcción del país. Asimismo, remarcó que “la ciencia y la tecnología son parte sustantiva de la universidad pública argentina y contribuyen de manera fundamental a la soberanía del conocimiento y de la soberanía tecnológica”. En esa línea, señaló que el desarrollo territorial del sistema universitario y científico-tecnológico constituye un indicador de su importancia para el crecimiento integral de las regiones.
El pronunciamiento también cuestionó la política del Gobierno nacional hacia el sistema universitario y advirtió sobre sus consecuencias presupuestarias. “Este gobierno vino a romper un consenso fundamental de la sociedad Argentina que siempre creyó en la educación, una política pública que ha sido sostenida por gobiernos muy distintos”, sostuvo el texto. En relación con el financiamiento, alertó que las universidades públicas argentinas atravesaban una situación crítica y que el deterioro de los recursos afectaba no solo la enseñanza, sino también la investigación científica, la extensión territorial, la vinculación tecnológica y las posibilidades de que miles de estudiantes concluyeran sus carreras.
Como cierre, la lectura del documento nacional sintetizó el horizonte de las demandas universitarias: “Necesitamos más universidad pública, más sistema público de ciencia y tecnología, más educación pública, más Estado garante del derecho humano a la educación y a la vida digna”.
Cabe destacar que la quinta Marcha Federal Universitaria se desarrolló en simultáneo con movilizaciones en distintas ciudades argentinas y renovó el reclamo por el financiamiento del sistema universitario. En Villa María, la participación conjunta de la UNVM y la UTN volvió a poner en el centro de la agenda pública la necesidad de garantizar los recursos para sostener la enseñanza, la investigación, la extensión y el acceso a la educación superior.
Oct 8, 2026 | Ciencias Básicas y Aplicadas, Destacadas, General, Investigación
El proyecto busca darle valor agregado a un cultivo emblemático de la Provincia. Se trata de un alimento funcional, libre de ingredientes de origen animal y de alto valor proteico.
Docentes e investigadoras de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) trabajan en el desarrollo y optimización de un análogo vegetal de yogur a base de maní funcionalizado con postbióticos.
El proyecto que articula dos proyectos de investigación del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas fue recientemente seleccionado en el marco de la convocatoria Programa Córdoba Ciencia Productiva, impulsada por el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia de Córdoba.
Un análogo vegetal es un alimento diseñado para imitar la estructura y características de un producto tradicional, en este caso el yogur, pero elaborado 100 por ciento a partir de matrices vegetales.
“Córdoba es una de las principales productoras y exportadoras mundiales de maní. Sin embargo, la mayor parte se exporta como materia prima sin procesar. Esta propuesta busca darle valor agregado en origen con un producto novedoso, rico en proteínas de buena composición y de gran interés para el consumidor actual”, explicó la doctora Carla Aminahuel.
La docente de la Ingeniería en Alimentos e investigadora de Conicet explicó, además, que a diferencia de otras bebidas vegetales como las de soja o de almendra ya presentes en el mercado, “la utilización del maní como base para un producto de este tipo representa una innovación casi inédita a nivel nacional».
Una clave diferencial de este producto radica en su funcionalización. Además de nutrir, el yogur está diseñado para aportar beneficios concretos a la salud mediante la incorporación de postbióticos.
“Son preparaciones de microorganismos inanimados que confieren beneficios a la salud. Al no estar vivos, como sí ocurre con los probióticos, no representan riesgos para personas inmunosuprimidas por ejemplo, pero mantienen intactas sus propiedades”, detalló la investigadora.
Según especificó Aminahuel, los microorganismos utilizados fueron aislados en la región por el propio equipo de investigación. Entre sus principales beneficios, destacan una alta actividad antioxidante, lo que contribuye a reducir inflamaciones intestinales y prevenir afecciones asociadas a enfermedades cardiovasculares y metabólicas, entre otras.
Estado del proyecto y transferencia a la industria
Actualmente el equipo se encuentra perfeccionando las distintas etapas a escala de laboratorio, evaluando la estabilidad de los ingredientes y las formulaciones del alimento, con la meta de avanzar hacia las pruebas de evaluación sensorial.
El proyecto cuenta con un fuerte perfil de transferencia agroindustrial: «Siempre estamos en contacto con la Cámara del Maní y productores de la zona. Ya existen antecedentes exitosos dentro de nuestro grupo de investigación en el desarrollo de quesos vegetales y bioempaques comestibles. Hay un interés real del sector productivo en generar tecnologías que permitan comercializar productos elaborados y no solo materia prima», concluyó Aminahuel.
Resulta relevante mencionar que el trabajo liderado por la docente de la Ingeniería en Alimentos e investigadora de Conicet, integra a su vez investigaciones doctorales de la ingeniera Paulina Soto y el biotecnólogo Abraham Sesín, con participación del doctor Ladislao Iván Díaz Vergara y bajo la dirección de las doctoras Mariana Montenegro y Yanina Rossi.
Oct 8, 2026 | Destacadas, General, Rectorado, Transparencia
La institución, creada en 1996, anunció la incorporación de equipamiento y la plantación de 460 árboles en el Campo Experimental Agroecológico.
La Fundación de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) celebra tres décadas de trayectoria. En el marco de una conferencia de prensa encabezada por su presidente, Luis Martínez, y la vicerrectora de la UNVM, Elizabeth Theiler, se repasaron las principales líneas de trabajo de esta institución civil sin fines de lucro y se anunciaron nuevas acciones vinculadas con el fortalecimiento de servicios y espacios de la casa de altos estudios local.
Según establece su acta constitutiva, fechada el 21 de septiembre de 1996, la Fundación funciona como un espacio de articulación para acompañar proyectos vinculados con el desarrollo de la Universidad.
Entre sus autoridades históricas se encuentran referentes de la comunidad villamariense como Horacio Cabezas, Daniel Aramburu, Gregorio Felipe, Sergio Gilabert, José Carignano, Norberto Giraudo, Adriana Torres y Ricardo Pieckenstainer.
“Queremos rendir homenaje a aquellos que se decidieron y animaron a darle forma a este espacio. A quienes le quitaron tiempo a su actividad privada y a sus familias para acompañar los objetivos de la Universidad”, expresó Martínez al referirse a las tres décadas de recorrido institucional.
Theiler, por su parte, destacó el lugar de la Fundación dentro de la estructura universitaria y su capacidad para generar vínculos y canalizar iniciativas. “Trabajamos por objetivos comunes y nos acompañamos mutuamente, pensándonos como un proyecto colectivo en permanente construcción”, sostuvo.
Actualmente, la Fundación gestiona el Comedor Universitario de Villa María y Villa del Rosario, donde se elaboran alrededor de 500 y 150 menús diarios, respectivamente, a precio subsidiado para estudiantes.
Entre sus líneas de trabajo también se encuentra la cogestión del Curso de Directores Técnicos de Fútbol junto al Instituto de Ciencias Humanas, que ya permitió entregar más de 200 titulaciones con certificación oficial para dirigir en las competencias de AFA.
Además, acompaña actividades deportivas del Club Deportivo Universitario Villa María, al que continúa respaldando desde su creación como club en 2018, y actividades culturales mediante el sostenimiento del Ensamble Instrumental y el apoyo a la Usina Cultural (UC).
En materia institucional, entre 2023 y 2025 la entidad obtuvo el Certificado de Institucionalidad y Transparencia de la Federación de Fundaciones y Asociaciones Civiles Argentinas (FEDEFA), tras acreditar el cumplimiento de 22 puntos vinculados con autoridades, funciones, administración de recursos, inscripciones y difusión, entre otros aspectos.
Nuevos aportes para la comunidad universitaria
En el marco de la conmemoración, se anunció la incorporación de un lavavajillas industrial para el Comedor Universitario de Villa María. El equipamiento permitirá optimizar los tiempos de lavado, reducir el consumo de agua, energía eléctrica e insumos y mejorar las condiciones del espacio de trabajo.
Asimismo, junto con el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, la Fundación impulsará la plantación de 460 árboles de especies nativas y locales, entre ellas algarrobos, espinillos, chañares y moradillos.
El proyecto se desarrollará en el Campo Experimental Agroecológico, en un sector del predio universitario próximo al Auditorio, la Biblioteca Central, el Comedor Universitario y las Residencias. La plantación permitirá generar una cortina forestal y delimitar el espacio destinado a la Reserva Natural y al desarrollo de prácticas productivas agroecológicas.
Cabe precisar que durante la conferencia también estuvieron presentes el secretario Económico de la UNVM, Juan Arregui; el director ejecutivo de Fundación UNVM, Matías Carrizo; y Pablo Scaglia, Mariana Dubois y Marcela Pozzi Vieyra, integrantes de la institución civil que actualmente está constituida por 11 miembros.
Oct 8, 2026 | Ciencias Humanas, Destacadas, General
Será los días 9 y 10 de octubre en el Campus. La propuesta incluye conferencias, talleres de simulación clínica, olimpiadas académicas y un espacio de encuentro para graduados.
La Universidad Nacional de Villa María (UNVM) tendrá su I Congreso de Estudiantes y Graduados de Ciencias de la Salud: “Psiconeuroinmunoendocrinología (PINE), integrando los sistemas que sostienen la salud”.
La actividad que convocará a estudiantes y graduados de Medicina, Enfermería, Terapia Ocupacional, Psicología, Trabajo Social y Sociología, entre otras disciplinas, se concretará los días 9 y 10 de octubre en el Campus.
Esta primera edición busca promover una comprensión integral del sistema psiconeuroinmunoendocrino desde una perspectiva transdisciplinaria que articule saberes biomédicos, psicológicos y sociales en la formación de profesionales de la salud.
La iniciativa surgió a partir del impulso de un grupo de estudiantes de la carrera de Medicina Francisco Rossi, Agostina Aguirre y Josefina Trucco.
“El año pasado fuimos a un Congreso en Tucumán y nos pareció una etapa hermosa para conocer gente y poder intercambiar información con otros estudiantes y profesionales. Notamos que en la UNVM no existe un espacio que nos brinde eso y comenzamos a trabajar en la propuesta hace aproximadamente un año”, explicó Josefina.
Durante dos jornadas, esta primera edición del Congreso propone conferencias sobre medicina integrativa y manejo del estrés, talleres de simulación clínica, olimpiadas académicas y un espacio de encuentro para graduadas/os.
“La idea fue proponer dos jornadas con charlas teóricas de especialistas y talleres en la sala de simulación para llevar a cabo las distintas prácticas de las ciencias de la salud a una instancia más real. También organizamos Olimpiadas de Medicina y Enfermería con preguntas disciplinares y de cultura general, como un espacio de intercambio entre todos”, indicó Josefina Trucco.
Para llevar adelante el evento, la estudiante e integrante del equipo organizador destacó la articulación con el cuerpo docente y las autoridades institucionales para concretar la actividad: “Fue una idea que pudimos llevar a cabo gracias al apoyo del director de la carrera Humberto Jure, del médico y docente Guillermo Recanati, de otros profes que nos están acompañando y de las autoridades del Instituto”, afirmó.
Agenda de trabajo
El Congreso tendrá su apertura formal el viernes 9 de octubre, a partir de las 9 horas. Culminado el acto protocolar tendrá lugar la conferencia inaugural denominada PINE: medicina integrativa, a cargo del doctor Humberto Jure y de la médica Paola Galiano, especialista en Medicina Familiar y General.
Galiano cuenta con formación de posgrado en Medicina del Estrés y PINE, Salud Integral del Adolescente, Psicosomática Clínica y una amplia trayectoria en la gestión de programas de atención primaria de la salud y docencia universitaria.
A lo largo de las dos jornadas, la programación académica abordará temas como el paradigma de la inflamación, la neurobiología del sueño y el bienestar, el ejercicio físico como herramienta antiinflamatoria, el abordaje del estrés y la ansiedad, la responsabilidad médica en la práctica diaria, herramientas clínicas ante la niebla mental en el hipotiroidismo y el tratamiento del dolor crónico no oncológico.
Además de las conferencias teóricas, la propuesta contempla actividades aplicadas en el Centro de Simulación Clínica de la UNVM y competencias académicas.
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