Portal de Noticias

Inscripciones abiertas para estudiar idiomas en la UNVM

Inscripciones abiertas para estudiar idiomas en la UNVM

Del 6 al 29 de marzo estarán abiertas las inscripciones para el Programa Universitario de Idiomas Clásicos y Modernos (PUICyM).

El trayecto de formación tiene por objetivo ofrecer a docentes y alumnos universitarios el conocimiento de ciertas lenguas que exige la investigación y, además, brindar a la comunidad una posibilidad de capacitación en los siguientes idiomas: francés, inglés, inglés médico, italiano, portugués y lengua de señas.

El programa, dependiente del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Humanas (IAPCH), tiene 4 niveles de un año de duración con certificación para cada uno de ellos, previa aprobación de exámenes. El cursado es semanal, de 19 a 22 horas, en la Escuela José Ingenieros de la ciudad de Villa María.

A modo informativo, desde la coordinación del PUICyM se comunica que los recuperatorios correspondientes a 2018, así como los exámenes niveladores, se realizarán los días 27 y 28 de marzo en las modalidades escrito y oral, respectivamente.

Para mayor información comunicarse con la Secretaría de Investigación y Extensión del Instituto de Ciencias Humanas: Campus Universitario – Avenida Arturo Jauretche 1555 (Villa María, Córdoba) | Horario de atención: de lunes a viernes de 7 a 14 horas |  Teléfono: (0353) 4539134 interno 3.

Participación política y social de las mujeres en Villa María

Participación política y social de las mujeres en Villa María

La investigación del Instituto de Ciencias Sociales analizó el rol político y social de las mujeres en la ciudad desde 1999 a la actualidad.

Docentes, estudiantes, expertos/as y militantes de movimientos u organizaciones participan en este proyecto que tuvo como objetivo producir, visibilizar y difundir conocimiento de diversas prácticas políticas y sociales de las mujeres de la ciudad de Villa María.

Considerando su interrelación con los procesos de profunda transformación experimentados a nivel nacional y latinoamericano en las dos últimas décadas, la investigación trabajó en la generación de saberes de la historia local reciente, olvidada y nunca escrita de las mujeres. De este modo, propuso un proceso de reconstrucción histórica anclada en perspectiva de género.

El proyecto buscó confeccionar un mapa de la interacción de grupos de mujeres villamarienses con los procesos políticos y sociales de este tipo, a nivel nacional y latinoamericano, además de difundir registros, productos y experiencias obtenidos como resultado de diferentes actividades.

Este proceso de revisión y estudio del pasado y del presente desde una perspectiva crítica con una mirada anclada en lo local se desarrolló en torno a dos ejes clave: la historia local de las mujeres y grupos considerados promotores de una vida social – política activa y participativa; y la necesidad de impac¬tar en docentes y en las currículas de la materia “Historia”, propiciando así la inclusión al carácter interdiscipli¬nario y federal en el tratamiento y enfoque de género.

Los y las participantes de la investigación evidenciaron que en la enseñanza de la historia no se aborda desde la problemática de género. Por esta razón, trabajaron en la revisión de contenidos curriculares sobre género e historia local en escuelas secundarias públicas y de gestión privada de la ciudad; documentaron la existencia de movimientos y agrupaciones militadas por mujeres y LGBT, a partir de un concepto amplio de acción política que tiende a reflejar la lucha de las mujeres en diversos campos; generaron charlas (“Género, sexualidades, feminismos”) y material gráfico; y trabajaron en la producción de un ciclo documental audiovisual para divulgar el accionar político de las mujeres de Villa María y la región (Ciclo “Registros de identidad”).

Cabe destacar que esta investigación se enmarcó dentro del Programa Universitario de Historia Argentina y Latinoamericana (PUHAL), dependiente del Ministerio de Educación de la Nación, que alcanzó a más de diez universidades argentinas.

Becas 2019 para estudiantes de la UNVM

Becas 2019 para estudiantes de la UNVM

La Secretaría de Bienestar informa que las inscripciones para las diferentes propuestas de becas estarán abiertas hasta el 8 de marzo. Los interesados deberán ingresar a la página web http://bienestar.unvm.edu.ar/ y dirigirse al link becas.

Las becas para los y las estudiantes contemplan un aporte económico para: jardín maternal, fotocopias, deportes, comedor, trabajo y alquiler. Cabe aclarar que en este caso están destinadas a quienes ya se encuentran cursando en la UNVM, ya que las becas para ingresantes cerraron recientemente su convocatoria.

En base a la modalidad de inscripción, la secretaria de Bienestar, licenciada Daniela Dubois explicó que “se realiza de manera online a través de la página web bienestar.unvm.edu.ar; allí van a la sección de becas y encontrarán información de todas las becas que tenemos, en qué consisten, cuáles son los requisitos. Además, está el link de acceso para completar los formularios”.

“Luego, el mismo sistema le va a decir la documentación que debe presentar, y lo debe hacer antes del ocho de marzo en la secretaría de Bienestar, tanto en el Campus como en las distintas sedes donde están los trabajadores sociales con algunos días y horarios particulares para poder recibir la documentación”, agregó.

Asimismo aclaró que “quienes estén interesados pueden contactarse con la secretaría de Bienestar o bien “enviar un correo electrónico a becas@unvm.edu.ar por cualquier consulta en particular”.

Finalmente, Dubois insistió en “viralizar esta información para que la mayor cantidad de estudiantes puedan inscribirse”.

Para inscribirse en la Convocatoria 2019 se puede ingresar al siguiente link.

Más info sobre Becas

Realizarán un workshop sobre “Valorización de Biomasa”

Realizarán un workshop sobre “Valorización de Biomasa”

Será el jueves 7 de marzo, desde las 10, en el auditorio del Parque Industrial Villa María. Expondrán Juan Pablo Macagno y Luis Pica.

El jueves 7 de marzo se realizará un workshop sobre “Valorización de Biomasa”. Esta actividad tendrá lugar desde las 10 en el auditorio del Parque Industrial Villa María. Participarán como expositores el doctor Juan Pablo Macagno, representante de la empresa Cleanergy Renovables, y el licenciado Luis Pica, gerente de La Quimera y Presidente Frigorífico Qualitá.

El evento es organizado por el CCT Conicet Córdoba, el Instituto de Investigación de la Universidad Nacional de Villa María y el Centro de Investigaciones y Transferencia Villa María. Además, cuenta con auspicio del Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba.

Cabe destacar que el objetivo de esta actividad radica en promover actividades relacionadas con la valorización de subproductos agroindustriales de la región. Se realizarán charlas con la participación de productores y empresarios y encuentros de vinculación entre los presentes.

Optimizarán la pasteurización de leche por microondas

Optimizarán la pasteurización de leche por microondas

El trabajo está focalizado en explorar la tecnología como una alternativa innovadora a los procesos tradicionales y contempla el diseño de un prototipo a escala piloto.

Un equipo de investigadores, dirigido por el doctor Alejandro Lespinard, evalúa nuevas tecnologías para pasteurización de la leche en los laboratorios de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM). En este contexto, Milagro Mercatante comenzará a realizar su doctorado como becaria del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) en esta temática.

Su trabajo de investigación estará focalizado en explorar la tecnología de microondas, como una alternativa innovadora a los procesos tradicionales de pasteurización de la leche, mediante el desarrollo de modelos matemáticos, la observación experimental y la selección de las mejores condiciones de operación. Asimismo se contempla el diseño y desarrollo de un prototipo de pasteurizador por microondas a escala piloto.

Según se especifica en su plan de trabajo, la pasteurización por calor es uno de los procesos más utilizados para extender el período de aptitud de la leche y hacerla “más segura para el consumo humano”. Sin embargo, durante su aplicación se generan pérdidas de componentes nutricionales y sensoriales. Estas pérdidas de calidad se intensifican en aquellos procesos donde el producto entra en contacto directo con superficies que se encuentran a temperaturas elevadas, tal como ocurre en las paredes de intercambiadores de calor en procesos continuos o de envases en procesos discontinuos. Estas mermas de calidad se originan debido a que se llevan a cabo procesos de agregación y desnaturalización de proteínas y precipitación de sales minerales que forman una capa o costra en dichas paredes, originando lo que se conoce como “ensuciamiento” o “fouling” por su definición en inglés.

La pasteurización por microondas, en cambio, surge como una alternativa tecnológica que origina en el producto una mayor retención de la calidad nutricional y sensorial en comparación con los tratamientos térmicos tradicionales, explican.

La importancia de este trabajo radica en que la región de Villa María se ubica dentro de las cuencas lecheras más importantes del país y la provincia de Córdoba representa el 40 por ciento de la producción nacional. En Argentina, prácticamente la totalidad de la producción ingresa al circuito industrial y es procesada térmicamente para su conservación y posterior comercialización.En ese marco,

Metodología

Según indican, la metodología de trabajo consta de tres instancias. En primer lugar, estudiarán de forma experimental y de manera comparativa la transferencia de calor en la leche durante la pasteurización mediante el empleo de tecnologías convencionales y por microondas.

En segunda instancia desarrollarán ecuaciones para describir y modelar matemáticamente el calentamiento de la leche.
Posteriormente, generarán métodos de predicción del tiempo de pasteurización para diferentes condiciones.
Finalmente, desarrollarán una metodología de optimización del proceso, utilizando distintas funciones objetivo que involucran la calidad final del producto.

Perfil de la investigadora

Milgaros Mercatante es de Villa María y tiene 25 años. Se encuentra finalizando la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Villa María. Previamente, participó como becaria en el Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) y este año comenzará su actividad como becario Conicet en la UNVM.

Ir al contenido