Las autoridades de la UNVM acompañaron su presentaciones con datos arrojados por el relevamiento de percepción realizado en los cuatro claustros.
El rector de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) Luis Negretti y la vicerrectora Elizabeth Theiler se reunieron con el director del Centro de Operaciones de Emergencia Regional (COE), Sergio Arroyo, para presentarle los resultados del relevamiento realizado sobre percepciones de la comunidad universitaria para el retorno a la presencialidad.
Estos datos fueron acompañados de protocolos específicos por área, en cada uno de los claustros, para asegurar el cumplimiento de las recomendaciones sanitarias y la infraestructura necesaria.
“Presentamos estrategias de adecuación de acciones y protocolos de actividades vinculadas a la investigación que se valoraron alternativas, además se dio a conocer cuál es la percepción de la comunidad universitaria y la voluntad de volver respetando las habilitaciones dispuestas a nivel nacional y provincial”, aseguró Theiler.
Está proyectado para septiembre y octubre bajo modalidad de encuesta virtual. Será coordinado por el Observatorio Integral de la Región (OIR).
El equipo del Observatorio Integral de la Región (OIR), perteneciente al Instituto de Extensión de la Universidad Nacional Villa María (UNVM), presentó la propuesta final para llevar adelante el “Censo de Graduados/as”durante los meses de septiembre y octubre de 2020.
Su realización tiene como objetivo recolectar datos que permitan actualizar la información personal, académica y profesional de las/os egresadas/os de la casa de altos estudios local, como así también, explorar las características del vínculo entre el claustro y las distintas dependencias de la UNVM.
Asimismo, el relevamiento servirá para diagnosticar y mejorar aspectos académicos vinculados a la experiencia educativa, conocer las características sociales y económicas de las/os profesionales universitarias/os, su trayectoria académica, y su desempeño profesional y laboral.
Para llevarlo a cabo, el OIR trabaja de manera coordinada con el Centro de Graduadxs, secretarías Académica y de Posgrado dependientes del Rectorado y autoridades de los Institutos Académicos Pedagógicos para detectar demandas y necesidades que puedan ser canalizadas a través del mismo.
“Con los resultados de este Censo podrán desarrollarse abordajes de intervención, líneas de trabajo y estrategias junto a municipios, a las distintas cadenas productivas, a las propuestas culturales, de salud, socio-comunitarias en la amplia región donde actualmente están ejerciendo nuestras/os graduadas/s”, sostuvo el coordinador de Gabinete Germán Casetta.
Por su parte, la directora del Instituto de Extensión Gabriela Redondo manifestó que “permitirá conocer y reconocer el universo de egresadas/os de nuestra institución”, además de favorecer “el diseño de políticas públicas para su desarrollo y ampliar el escenario de articulación con otras instituciones”.
Importancia del claustro
Junto al claustro docente, nodocente y estudiantil, el de las/los graduadas/os se constituye como uno de los espacios fundamentales para el desarrollo de la vida institucional de la Universidad.
Más de 5000 personas egresaron de las aulas de las UNVM, por lo tanto, se aspira a profundizar la participación de esta franja de la comunidad universitaria, la segunda en importancia numérica detrás del alumnado activo.
“Consideramos importante sumar esta información para poder pensar y ejecutar, junto con las distintas áreas de la Universidad, políticas pertinentes para el claustro”, expresó el presidente del Centro de Graduadxs Marcos Formia.
A su vez, manifestó que la o el egresada/o de una institución pública cumple un rol fundamental en la sociedad “por esto se pretende conocer el desenvolvimiento y el impacto de las distintas profesiones a nivel local, nacional e internacional”.
Etapas de trabajo y presentación final
Actualmente se lleva adelante la tercera etapa que consiste en organizar los preparativos para su puesta en marcha y presentación de la propuesta final.
En este sentido, el integrante del OIR Iván Antón aseguró que en los meses de septiembre y octubre tendrá lugar “el trabajo de campo, el censo en sí” bajo modalidad virtual, ya que las/os graduadas/os recibirán el formulario vía mail.
La última etapa, prevista para noviembre y diciembre consistirá en el procesamiento de datos y elaboración del informe final.
Cabe destacar que la propuesta del Censo se constituye como un requisito previo para un futuro programa de seguimiento de graduados/as que distintas universidades nacionales realizan a través del Sistema de Información Universitaria (SIU-Kolla) con encuestas predefinidas.
“Un aspecto interesante será determinar el impacto territorial de los/as egresados/as, tanto de su origen como estudiantes, como así también su destino como profesionales”, afirmó Antón.
Iniciará el jueves 20 de agosto, a las 18, con la participación del jefe de Gabinete de Cancillería, Guillermo Chaves.
El Instituto de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) invita a participar del seminario virtual “Debates actuales en la política exterior y la cooperación internacional. Los escenarios pospandemia”, propuesta que tiene como objetivo generar un espacio de reflexión y discusión en torno a los nuevos escenarios que deberá afrontar la Argentina después de coronavirus.
A partir del jueves 20 de agosto y a lo largo de 10 encuentros vía aula Moodle y Google Meet se sucederán las conferencias a cargo de especialistas y referentes en la temática que abordarán elementos centrales para la comprensión de la política exterior y la cooperación internacional desde una perspectiva del quehacer práctico y una reflexión conceptual.
La actividad destinada a estudiantes de las carreras de Ciencia Política, Desarrollo Local – Regional y Comercio Internacional que dicta la UNVM y al público en general busca promover la reflexión y profundización sobre problemática internacional desde diversas perspectivas a fin de alcanzar una comprensión integral del contexto global y regional; contribuir a la transferencia e intercambio de conocimiento entre las y los participantes en el marco de un espacio plural y crítico sobre el escenario mundial; y analizar junto a las y los expertas/os los escenarios de cooperación internacional, además de repensar las herramientas de política exterior, hoy atravesada por los efectos del Covid-19 y su impacto.
Debates junto a especialistas
La aparición del Covid-19 en el mundo sacudió el tablero de ajedrez mundial y las relaciones entre actores del sistema internacional. La Pandemia evidencia, quizá, un cambio de época donde el Estado recupera su rol central como principal decisor.
Frente a este escenario, la política exterior demandará un mayor esfuerzo para comprender e interpretar las dimensiones político-económicas de la crisis y las disputas que existen en torno a sus posibles superaciones.
Para orientar estos debates están confirmadas conferencias a cargo de Guillermo Chaves (jefe de Gabinete del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la República Argentina), Carlos Tomada (embajador en México), Jorge Taiana (senador Nacional y ex Canciller de la República Argentina), Marina Cardelli(presidenta Cascos Blancos Argentina), entre otros/as especialistas.
Modalidades de participación
El Instituto de Ciencias Sociales estableció dos modalidades de participación, una abierta y otra con exigencias especiales para obtener acreditación que se profundizará a través del aula virtual.
En este último caso ,las y los seminaristas no solo deberán presenciar las exposiciones programadas, sino también participar del debate posterior, además de intervenir en foros, cumplimentar actividades de autoevaluación y elaboración colaborativa de guías de preguntas para la participación en las instancias de exposición, y producir un trabajo escrito de tipo monográfico individual sobre alguno de los temas abordados durante el seminario.
La actividad tendrá una carga total de 64 horas.
Programa de encuentros confirmados
1° encuentro: Jueves 20 de agosto | 18 horas | Expositor: Guillermo Chaves (jefe de Gabinete en Ministerio de Relaciones Exteriores Comercio Internacional y Culto de la República Argentina) – Presenta: Javier Díaz Araujo (secretario Académico UNVM).
2° encuentro: Jueves 3 de septiembre | Expositor: Carlos Tomada (embajador en México).
3° encuentro: Miércoles 9 de septiembre | Expositor: Jorge Taiana (senador Nacional y ex Canciller de la República Argentina 2003- 2007).
4° encuentro: Jueves 24 de septiembre | Expositora: Marina Cardelli (presidenta Cascos Blancos Argentina. Voluntaria en acciones de asistencia humanitaria).
5° encuentro: Jueves 8 de octubre | Expositora: Laura Porrini (Monitoreo de proyectos en cooperación internacional. Caso Fondo Mujeres del Sur. Especialista en Monitoreo y Evaluación de Proyectos en Cooperación Internacional).
– Transmisión EN VIVO – (Jueves 20 de agosto | A partir de las 18 horas)
Será de manera virtual a funcionarias y funcionarias de la UNVM. Es en el marco de la adhesión a la ley que promueve las capacitaciones obligatorias.
Este jueves se reanudará de manera virtual la capacitación obligatoria en materia de género y violencia contra las mujeres destinada a funcionarios y funcionarias de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) prevista en la Ley Micaela. La misma había iniciado presencialmente con un primer encuentro en noviembre de 2019 y luego debió suspenderse por el aislamiento social, preventivo y obligatorio.
En mayo de 2019 el Consejo Superior de la Universidad Nacional de Villa María resolvió adherir a la Resolución del Comité Ejecutivo del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN), la capacitación obligatoria en materia de género y violencia contra las mujeres, prevista en la Ley N° 27.449 «Ley Micaela», destinada a funcionarios/as, docentes, nodocentes y estudiantes en el ámbito de la UNVM. En octubre del mismo año el Programa de Género y Sexualidades de la Secretaría de Bienestar de la casa de altos estudios formó a un grupo de veinticinco mujeres estudiantes, docentes y nodocentes para ser facilitadoras en las capacitaciones de la Ley Micaela a toda la comunidad universitaria.
De esta manera, el 28 de noviembre de 2019, se llevó a cabo la “Primera capacitación de la Ley Micaela para funcionarios y funcionarias de la UNVM” en donde participaron el Rector Abg. Luis Negretti, la vicerrectora Mgter. Elizabeth Theiler, secretarios y secretarias de la UNVM, la Ministra de Género de la provincia de Córdoba Lic. Claudia Martinez y autoridades de los municipios de Villa María y Villa Nueva. Luego, quedó en suspenso la continuación del proceso al resto de la comunidad universitaria debido al aislamiento social, preventivo y obligatorio.
En la actualidad, la Red Interuniversitaria por la Igualdad de Género y Contra las Violencias (RUGE-CIN) y la Iniciativa Spotlight, una alianza entre la Unión Europa y Naciones Unidas, firmaron un convenio cuyo objetivo es profundizar y fortalecer las políticas institucionales para el abordaje de la violencia contra las mujeres y los feminicidios del sistema universitario. Para ello, se llevarán a cabo diferentes líneas de trabajo que abonen al objetivo primordial y promuevan la articulación entre Estado, Universidades y Sociedad Civil. En este marco y con el fin de retomar las capacitaciones, se decidió utilizar la modalidad virtual teniendo en cuenta el actual contexto de excepcionalidad. Las capacitaciones para autoridades se concretarán los días 20, 27 de agosto y 3 de septiembre. Una vez finalizados estos encuentros, se organizarán acciones junto a los gremios de docentes y nodocentes para llevar a cabo la implementación de la Ley Micaela también hacia estos claustros.
Las formaciones estarán a cargo del Equipo del Programa de Género y Sexualidades de la Secretaría de Bienestar de la UNVM, compuesto por: Marcela Pozzi Vieyra, Lic. en Ciencia Política; María Belén Maldonado, Trabajadora Social; Maria Pia Vassia, Abogada; y Natalia Morandi, Psicóloga.
En referencia a esta iniciativa la vicerrectora de la UNVM Mgter. Elizabeth Theiler expresó: “Reconocer en la Ley Micaela señera en el modo propositivo en relación a la práctica formativa antes que punitiva. El carácter propositivo de la misma que también reconstruye prácticas del Estado al intervenir en el marco legislativo y la responsabilidad ejecutiva. Claramente acompaña la tarea que la universidad viene realizando en el abordaje de las violencias de género”, y agregó: “El contexto de excepcionalidad nos plantea el desafío de llevar a cabo las capacitaciones de manera virtual, lo cual implica y requiere de un compromiso aún mayor tanto de las capacitadoras como de las personas destinatarias”.
La iniciativa surgida en el ámbito del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas busca incorporar valor agregado a desechos generados por la industria manicera.
Un equipo del área de alimentos del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM se encuentra trabajando en la revalorización de desechos derivados del maní para luego adicionarlo en la elaboración de alimentos funcionales.
«La iniciativa propone revalorizar un subproducto de la industria manicera como lo es la piel o tegumento del maní, a fin de poder extraer fracciones enriquecidas en antioxidantes con potencial a ser adicionados en alimentos», explicitó la ingeniería en Alimentos Camila Urenda.
El maní, tal y como se conoce en el mundo de los consumidores, está recubierto por dos capas. Primero está la cáscara, que ocasionalmente es utilizada para generar energía en aquellas fábricas que cuentan con las instalaciones para hacerlo, y después está la piel colorada que recubre al fruto seco y actualmente es desechada por la industria. Según indicaron desde el grupo de trabajo de la UNVM, esta última capa científicamente denominada tegumento cuenta con el potencial necesario para la extracción de un antioxidante natural como lo es el reverastrol.
«El reverastrol serviría, en principio, para reducir los niveles de azúcar en sangre, reforzar el sistema inmunológico e impedir la aglomeración de proteínas en el cerebro, contrarrestando el avance de enfermedades como el alzheimer, entre otras», comentó Urenda, quien es graduada de la casa de altos estudios y forma parte de este equipo que busca la revalorización de subproductos generados por la agroindustria.
La relevancia de esta iniciativa radica en la posibilidad de tomar un desecho, disminuir su impacto ambiental y utilizar sus beneficios nutritivos al adicionarlo en otros productos de consumo diario: «la idea es obtener el aceite de reverastrol a través de distintos mecanismos de extracción para luego aislarlo y buscar la mejor forma de incorporarlo a otros alimentos», especificó. De esta manera, se le ofrece a la industria la posibilidad de revalorizar un subproducto de la producción manicera mediante la generación de alimentos funcionales para el organismo sin necesidad de recurrir a aditivos artificiales.
«Si bien por el contexto actual no hemos podido llevar a cabo las tareas prácticas en los laboratorios de la UNVM,
«Ante la imposibilidad de llevar adelante tareas prácticas, actualmente nos encontramos realizando avances en cuestiones de abordaje teórico referido a las diversas formas existentes para la extracción de este aceite. Se trata de una matriz compleja que implica probar distintas sucesiones para encontrar la forma de extraerlo en el estado más puro posible», puntualizó la investigadora local y agregó: «lo positivo de esta línea es que hay una importante predisposición por parte de la industria, están atentos a los avances que se realizan en la UNVM y lo toman como una oportunidad para elevar los estándares de la producción».
Desde el equipo de trabajo destacaron que, si bien esta primera instancia apunta a un derivado del maní, se prevé en una segunda instancia la posibilidad de trabajar en el aprovechamiento del ácido láctico con el mismo objetivo de refuncionalización, entendiendo la importancia que esto tiene para la cuenca lechera en la que se encuentra inserta la casa de altos estudios villamariense.
Cabe resaltar que el proyecto donde interviene Urenda es dirigido por la doctora Marianela Sánchez y co-dirigido por el doctor Mario Lanteri. Además cuenta con la participación de Humberto Quiñonez, estudiante de la carrera Ingeniería en Alimentos que se encuentra colaborando en el marco de una beca de Estímulo de Vocación Científica (EVC) promovida por el Consejo Interuniversitario Nacional (CIN).
Perfil de la investigadora
Camila Urenda tiene 23 años y es oriunda de Villa María. Graduada como Ingeniera en Alimentos por la UNVM en 2018, durante su formación fue beneficiada por las becas EVC del CIN y participó como ayudante-alumna rentada y ad-honorem en distintos espacios curriculares de su carrera. Desde principios de este año es beneficiaria de una beca doctoral del Conicet enmarcada en el «Doctorado en Ciencias Mención Agroalimentos», propuesta de máximo grado académico que dicta la Universidad Nacional de Villa María.
